Java中的ContextMenu是一個彈出式菜單，用于在特定的組件上顯示一個上下文相關的菜單選項。當用戶在組件上右鍵單擊時，ContextMenu會顯示并提供一組選項供用戶選擇。

使用ContextMenu的步驟如下：

1. 創建一個ContextMenu對象：使用ContextMenu類的構造函數創建一個上下文菜單對象。

2. 創建菜單項：使用MenuItem類的構造函數創建菜單項對象，并將其添加到ContextMenu對象中。

3. 將ContextMenu對象與組件關聯：使用組件的setContextMenu()方法將ContextMenu對象與組件關聯。這樣，當用戶在組件上右鍵單擊時，ContextMenu會顯示。

4. 處理菜單項的選擇：為每個菜單項添加一個事件處理程序，以便在用戶選擇該菜單項時執行相應的操作。

下面是一個簡單的示例代碼，演示了如何在JavaFX中使用ContextMenu：

import javafx.application.Application;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.scene.control.ContextMenu;
import javafx.scene.control.MenuItem;
import javafx.scene.layout.Pane;
import javafx.scene.paint.Color;
import javafx.scene.shape.Rectangle;
import javafx.stage.Stage;

public class ContextMenuExample extends Application {

    public static void main(String[] args) {
        launch(args);
    }

    @Override
    public void start(Stage primaryStage) {
        Pane root = new Pane();
        
        // 創建一個矩形
        Rectangle rectangle = new Rectangle(100, 100, Color.BLUE);
        
        // 創建上下文菜單
        ContextMenu contextMenu = new ContextMenu();
        MenuItem menuItem = new MenuItem("Change Color");
        
        // 添加菜單項到上下文菜單
        contextMenu.getItems().add(menuItem);
        
        // 將上下文菜單與矩形關聯
        rectangle.setOnContextMenuRequested(event -> {
            contextMenu.show(rectangle, event.getScreenX(), event.getScreenY());
        });
        
        // 處理菜單項的選擇
        menuItem.setOnAction(event -> {
            rectangle.setFill(Color.RED);
        });
        
        root.getChildren().add(rectangle);
        
        Scene scene = new Scene(root, 200, 200);
        primaryStage.setScene(scene);
        primaryStage.show();
    }
}

在上面的示例中，創建了一個矩形和一個上下文菜單。當用戶在矩形上右鍵單擊時，上下文菜單會顯示，并提供一個菜單項"Change Color"。當用戶選擇該菜單項時，矩形的顏色會變為紅色。