是的，PHP Dompdf 能夠處理復雜表格。Dompdf 是一個基于 PHP 的庫，用于將 HTML 轉換為 PDF。它支持大多數 CSS 屬性，因此可以很好地處理復雜的表格布局和樣式。
然而，處理復雜表格時，您可能需要使用一些額外的技巧來確保表格在 PDF 中正確顯示。例如，您可以嘗試以下方法：
使用 <table>、<tr>、<th> 和 <td> 標簽創建表格結構。為表格添加適當的 CSS 類以控制其樣式和布局。
使用 CSS 分頁屬性（如 page-break-before 和 page-break-after）將表格分割成多個頁面，以避免單個頁面上的過多內容。
使用 border-collapse: collapse; 屬性合并相鄰的單元格邊框，使表格看起來更整潔。
對于跨越多行的單元格，可以使用 rowspan 和 colspan 屬性。
如果表格非常復雜，可以考慮將其拆分為多個較小的表格，然后將這些表格合并到一個 PDF 文件中。
在將 HTML 傳遞給 Dompdf 之前，使用第三方庫（如 HTML to PDFConverter 或 mPDF）預處理 HTML，以便更好地支持復雜表格的渲染。
總之，雖然 Dompdf 能夠處理復雜表格，但在處理復雜布局時可能需要一些額外的技巧和優化。
