在PHP中將GBK編碼轉換為UTF-8編碼可以使用iconv函數或mb_convert_encoding函數來實現。以下是使用這兩個函數的示例代碼：
使用iconv函數：
$gbkString = "需要轉換的GBK編碼字符串";
$utf8String = iconv("GBK", "UTF-8", $gbkString);
echo $utf8String;
使用mb_convert_encoding函數：
$gbkString = "需要轉換的GBK編碼字符串";
$utf8String = mb_convert_encoding($gbkString, "UTF-8", "GBK");
echo $utf8String;
以上代碼會將GBK編碼的字符串轉換為UTF-8編碼的字符串，并輸出UTF-8編碼的結果。您可以根據實際需求選擇使用哪種方法。
