是的，PHP的phpSpreadsheet庫可以進行數據加密。您可以使用以下方法對電子表格文件進行加密：

1. 使用PHP的openssl_encrypt和openssl_decrypt函數對電子表格文件的內容進行加密和解密。
2. 使用phpSpreadsheet的Encryption類對電子表格文件進行加密。

以下是一個使用phpSpreadsheet的Encryption類對電子表格文件進行加密的示例：

require 'vendor/autoload.php';

use PhpOffice\PhpSpreadsheet\Spreadsheet;
use PhpOffice\PhpSpreadsheet\Writer\Xlsx;
use PhpOffice\PhpSpreadsheet\Encryption;

// 創建一個新的電子表格對象
$spreadsheet = new Spreadsheet();

// 添加一些數據到電子表格
$sheet = $spreadsheet->getActiveSheet();
$sheet->setCellValue('A1', 'Hello, World!');

// 創建一個加密器對象
$encryption = new Encryption();
$encryption->setPassword('your-password'); // 設置加密密碼
$encryption->setEncryptionMethod(Encryption::ENCRYPTION_AES256); // 設置加密方法

// 將加密器應用于電子表格對象
$spreadsheet->setEncryption($encryption);

// 創建一個寫入器對象
$writer = new Xlsx($spreadsheet);

// 將加密后的電子表格保存到文件
$writer->save('encrypted_spreadsheet.xlsx');

在這個示例中，我們首先創建了一個新的電子表格對象，并添加了一些數據。然后，我們創建了一個加密器對象，設置了加密密碼和加密方法。接下來，我們將加密器應用于電子表格對象。最后，我們創建了一個寫入器對象，并將加密后的電子表格保存到文件。