要創建MySQL子分區表，需要按照以下步驟操作：

1. 創建父分區表：首先需要創建一個父分區表，用于存儲子分區表的元數據信息。可以使用如下SQL語句創建一個父分區表：

CREATE TABLE parent_table (
    id INT PRIMARY KEY,
    name VARCHAR(50)
)
PARTITION BY RANGE (id) (
    PARTITION p0 VALUES LESS THAN (100),
    PARTITION p1 VALUES LESS THAN (200),
    PARTITION p2 VALUES LESS THAN (300)
);

2. 創建子分區表：在創建子分區表時，需要指定父分區表及其分區鍵，并在分區定義中指定子分區的范圍。以下是一個創建子分區表的示例SQL語句：

CREATE TABLE child_table (
    id INT,
    name VARCHAR(50)
)
PARTITION BY RANGE (id) SUBPARTITION BY HASH (id) (
    PARTITION p0 VALUES LESS THAN (100) (
        SUBPARTITION s0,
        SUBPARTITION s1
    ),
    PARTITION p1 VALUES LESS THAN (200) (
        SUBPARTITION s2,
        SUBPARTITION s3
    ),
    PARTITION p2 VALUES LESS THAN (300) (
        SUBPARTITION s4,
        SUBPARTITION s5
    )
);

在這個示例中，子分區表child_table使用了父分區表中的id字段作為分區鍵，并對每個父分區進行了細分，每個子分區包含了兩個子分區。

3. 插入數據：最后，可以向子分區表中插入數據。通過將數據插入到相應的子分區中，可以實現數據的分區存儲和查詢優化。

需要注意的是，MySQL的分區功能需要使用InnoDB存儲引擎才能生效，且分區表的主鍵必須包含分區鍵。在創建子分區表時，需要根據實際需求選擇合適的分區策略，并根據數據量和查詢需求進行優化。