在Java中打印PDF時，可以選擇字體的方式取決于使用的PDF庫。一般來說，要選擇字體，需要先將字體文件加載到程序中，然后將其應用于文本內容。

以下是一個示例代碼，演示如何在Java中使用iText庫選擇字體來打印PDF：

import com.itextpdf.kernel.font.PdfFontFactory;
import com.itextpdf.kernel.font.PdfFont;
import com.itextpdf.kernel.pdf.PdfDocument;
import com.itextpdf.kernel.pdf.PdfWriter;
import com.itextpdf.layout.Document;
import com.itextpdf.layout.element.Paragraph;

public class PdfPrinter {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 創建一個PdfWriter對象來寫入PDF
            PdfWriter writer = new PdfWriter("output.pdf");
            PdfDocument pdf = new PdfDocument(writer);
            Document document = new Document(pdf);

            // 選擇字體
            PdfFont font = PdfFontFactory.createFont("path/to/font.ttf", "UTF-8");

            // 在文檔中添加內容并應用選擇的字體
            Paragraph paragraph = new Paragraph("Hello World");
            paragraph.setFont(font);
            document.add(paragraph);

            document.close();
            System.out.println("PDF created successfully!");
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上面的示例中，我們使用iText庫創建了一個PDF文檔，并選擇了一個字體文件來應用于文本內容。您可以將“path/to/font.ttf”替換為您想要使用的字體文件路徑。通過這種方式，您可以自定義字體以滿足打印PDF時的需求。