在Cypher查詢語言中，您可以使用WITH子句進行變量定義。WITH子句允許您在查詢的不同階段定義和操作變量。這里有一個簡單的例子，說明如何在Cypher中使用WITH子句定義和使用變量：
-- 假設我們有一個名為Person的節點，具有屬性name和age
MATCH (p:Person)
WITH p, p.name AS name, p.age AS age
RETURN name, age
在這個例子中，我們首先使用MATCH子句查找所有的Person節點。然后，我們使用WITH子句定義了三個變量：p（節點的引用），name（節點的name屬性）和age（節點的age屬性）。最后，我們使用RETURN子句返回這些變量的值。
您還可以在WITH子句中進行更復雜的計算和操作。例如，假設您想要找到年齡大于30歲的人的平均年齡：
MATCH (p:Person)
WITH p, p.age AS age
WITH AVG(age) AS average_age
RETURN average_age
在這個例子中，我們首先使用MATCH子句查找所有的Person節點。然后，我們使用WITH子句定義了一個變量age，它表示每個節點的年齡。接下來，我們再次使用WITH子句計算所有年齡的平均值，并將結果存儲在變量average_age中。最后，我們使用RETURN子句返回平均年齡。
