您可以使用Java中的字符串處理方法來提取字符串中的指定字符。以下是一種常見的方法：
String str = "Hello World";
char firstChar = str.charAt(0);
System.out.println(firstChar); // 輸出：H
String str = "Hello World";
String subStr = str.substring(0, 3);
System.out.println(subStr); // 輸出：Hel
String str = "I have 123 apples";
String digits = str.replaceAll("\\D", ""); // 使用正則表達式去除非數字字符
System.out.println(digits); // 輸出：123
請根據您的具體需求選擇適合的方法進行提取。
