PocketSphinx 是一個開源的語音識別引擎，可以在低配置的 Android 設備上運行。以下是在低配置 Android 設備上使用 PocketSphinx 的步驟：

1. 首先，在 Android 項目中添加 PocketSphinx 的依賴項。可以在項目的 build.gradle 文件中添加以下內容：

dependencies {
    implementation 'edu.cmu.pocketsphinx:pocketsphinx-android:5prealpha'
}

2. 接下來，在 AndroidManifest.xml 文件中添加以下權限：

<uses-permission android:name="android.permission.RECORD_AUDIO" />
<uses-permission android:name="android.permission.INTERNET" />

3. 創建一個 SpeechRecognizer 類的實例，并設置音頻源、語言模型和字典：

SpeechRecognizer recognizer = defaultSetup()
        .setAcousticModel(new File(modelsDir, "en-us-ptm"))
        .setDictionary(new File(modelsDir, "cmudict-en-us.dict"))
        .setLanguageModel(new File(modelsDir, "en-us.lm.dmp"))
        .getRecognizer();

4. 啟動語音識別引擎，并處理識別結果：

recognizer.startListening(new RecognizerIntent(), new RecognitionListener() {
    @Override
    public void onPartialResult(Hypothesis hypothesis) {
        String text = hypothesis.getHypstr();
        Log.d("PocketSphinx", "Partial result: " + text);
    }

    @Override
    public void onResult(Hypothesis hypothesis) {
        String text = hypothesis.getHypstr();
        Log.d("PocketSphinx", "Final result: " + text);
    }

    @Override
    public void onBeginningOfSpeech() {
        Log.d("PocketSphinx", "Speech started");
    }

    @Override
    public void onEndOfSpeech() {
        Log.d("PocketSphinx", "Speech ended");
    }

    @Override
    public void onError(Exception e) {
        Log.e("PocketSphinx", "Error: " + e.getMessage());
    }

    @Override
    public void onTimeout() {
        Log.d("PocketSphinx", "Timeout");
    }
});

5. 最后，在 Activity 的 onResume() 方法中啟動語音識別引擎，并在 onPause() 方法中停止它：

@Override
protected void onResume() {
    super.onResume();
    recognizer.startListening();
}

@Override
protected void onPause() {
    super.onPause();
    recognizer.stop();
}

通過以上步驟，您可以在低配置 Android 設備上使用 PocketSphinx 進行語音識別。請注意，由于低配置設備的性能限制，識別的準確性可能會有所降低。